油用牡丹介紹
油用牡丹是一種新興的木本油料作物，具備突出的“三高一低”的特點 ：  高產出（五年生畝產可達300公斤，畝綜合效益可達萬元）、高含油率（含油率22%）、高品質（不飽和脂肪酸含量92%）、低成本（油用牡丹耐旱耐貧瘠，適合荒山綠化造林、林下種植；一年種百年收，成本低）。
一、 油用牡丹項目研發背景

1、中國90年代初人均植物油消費不足6公斤，當前超過了20公斤。而美國人均植物油消費為32公斤，歐盟為27公斤，我國人均植物油消費隨著GDP增長將繼續保持升勢。
2、十年內中國五大油料作物種植面積及產量呈下降趨勢，隨著中國城市化進程加速，種植面積及產量在近兩年呈加速下滑。以大豆為例，十年內大豆國內種植面積徘徊在1.2億畝，產量徘徊在1500萬噸,2012年中大豆種植面積下滑到8000多萬畝。

3、國內油籽壓榨量劇增。十年內，僅大豆的壓榨量就由1000萬噸左右迅猛增加到6000萬噸左右。

4、國內油籽壓榨原料嚴重依賴進口。由于國內產量限制及壓榨量激增，中國油籽壓榨原料嚴重依賴進口，目前大豆和菜籽年進口達到6000萬噸，進口依存度80%以上，作為國家戰略產業，已遠遠超出了國家戰略安全的紅線，相當于每年進口4億畝的大豆種植面積。

2009年1-11月，中國食用植物油加工行業實現主營業務收入4250.91億元，比上年同期增長了4.77%；實現累計利潤總額139.56億元，比上年同期增長了20.85%。

二、油用牡丹特點

1、高產：鳳丹為多年生木本植物，良田種植，五年生牡丹籽畝產量為300公斤左右，是國產大豆的2-3倍，國產花生的2倍；而15年生的鳳丹牡丹籽畝產量可達600-800公斤(表1)。同時畝產50公斤左右干花粉和大量的牡丹分蘗芽、牡丹花瓣，全身都是寶，附加值高。